Descripción

La provola de Agerola ahumada es un queso de leche de vaca de pasta filada. Producido en Agerola (Campania).

Vida útil

12 meses desde la fecha de producción.

Identificación del lote

Fecha de caducidad.

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada, cuajo, sal.

Contiene

Leche; lactosa.

Consejos de uso

Para disfrutar al máximo del producto, antes de servirlo, sumerja el envase cerrado en agua tibia (40 °C) durante unos diez minutos. Producto sujeto a pérdida natural de peso.

Indicaciones

El producto congelado debe conservarse a una temperatura de -18 °C y consumirse antes de la fecha de caducidad. El producto sellado debe descongelarse en el frigorífico a +4 °C durante unos 12 horas y conservarse a +4 °C. Consumir en un plazo de 3 días a partir de la fecha de descongelación del producto sellado. No volver a congelar. Una vez abierto el envase, consumir en un plazo de 24 horas.

Características organolépticas

Color blanco perla

Aroma típico

Sabor característico de la leche fresca