Auténtica expresión de la tradición quesera de Apulia, la Burrata y la Stracciatella representan el equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y sabor delicado.
Elaboradas con leche fresca de alta calidad, se distinguen por su interior suave y fundente que conquista desde el primer bocado.
Versátiles y elegantes, son ideales para disfrutar solas o como ingrediente protagonista en recetas gourmet, aportando a cada plato una textura única y un sabor inconfundible.