BARRA DE MOZZARELLA DE BÚFALA CONGELADA BOLSA SELLADA AL VACÍO 1kg
Pizzería, Top Quality Product
Descripción
Mozzarella de 100% de leche de búfala (certificación de la cadena alimentaria italiana), congelada recién hecha. Se trata de una mozzarella de alta calidad, fabricada especialmente para una pizza gourmet y para ofrecer a vuestros estimados clientes el sabor de la auténtica pizza italiana. Es ligeramente más seca de la mozzarella normal. Producto fresco certificado BRC y IFS.
Shelf life
12 meses de la fecha de producción
Lote de producción
Fecha de caducidad
Ingredientes
Leche entera de búfala pasteurizada, suero de leche
natural, cuajo, sal.
Contiene
Leche; lactosa
Recomendaciónes
Para un mejor sabor, antes de servir poner el entero paquete intacto en agua caliente (40° C) durante aproximadamente diez minutos. El producto está sujeto a pérdida de peso natural.
Instrucciones
Conservar el producto congelado sellado a -18°C y consumir dentro de la fecha de caducidad. Descongelar el producto sellado en el frigorífico a +4°C para aproximadamente 12 horas y conservar a +4°C. Una vez descongelado, consumir en 5 días de la fecha de descongelamiento del producto en el paquete sellado. No volver a congelar. Una vez abierto el envase, consumir en 24 horas.
Características organolépticas
Color blanco porcelana
Olor típico
Sabor rico y cremoso, típico de la mozzarella de búfala