{"id":43675,"date":"2025-11-03T20:46:39","date_gmt":"2025-11-03T20:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/totemfood.com\/?post_type=prodotto&p=43675"},"modified":"2026-01-15T08:01:04","modified_gmt":"2026-01-15T08:01:04","slug":"mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g","status":"publish","type":"prodotto","link":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/","title":{"rendered":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100\/125\/200\/500g"},"content":{"rendered":"

Descrizione<\/strong><\/p>\n

Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.<\/p>\n

Shelf life<\/strong><\/p>\n

12 mesi dalla data di produzione<\/p>\n

Identificativo del lotto<\/strong><\/p>\n

Data di scadenza<\/p>\n

Ingredienti<\/strong><\/p>\n

Latte intero di bufala pastorizzato, siero di latte naturale, caglio, sale<\/p>\n

Contiene<\/strong><\/p>\n

Latte; lattosio<\/p>\n

Consigli d\u2019uso<\/strong><\/p>\n

Prima di servire, per gustare al meglio il prodotto, immergere la confezione chiusa in acqua tiepida (40\u00b0) per circa dieci \u00a0minuti. Prodotto soggetto a calo peso naturale.<\/p>\n

Indicazioni<\/strong><\/p>\n

Il prodotto surgelato deve essere conservato alla temperatura di -18\u00b0 C e consumato prima della scadenza. Il prodotto sigillato deve essere scongelato in frigo a +4\u00b0 C per circa 12 ore e conservato a +4\u00b0 C. Consumare il prodotto sigillato entro 3 giorni dalla data di scongelamento. Non ricongelare. Una volta aperta la confezione\u00a0consumare entro 24 ore.<\/p>\n

Caratteristiche organolettiche<\/strong><\/p>\n

Colore \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong>bianco perla<\/p>\n

Aroma \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>\u00a0tipico<\/p>\n

Sapore\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong>caratteristico di latte fresco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":44608,"parent":0,"template":"","categoria-prodotto":[694,742],"class_list":["post-43675","prodotto","type-prodotto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-prodotto-latte-di-bufala","categoria-prodotto-totem-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nMOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA | Totem Food<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100\/125\/200\/500g\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Totem Food\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-15T08:01:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1732\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1155\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/\",\"url\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/\",\"name\":\"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA | Totem Food\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp\",\"datePublished\":\"2025-11-03T20:46:39+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-15T08:01:04+00:00\",\"description\":\"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp\",\"width\":1732,\"height\":1155,\"caption\":\"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100-125-200-500g_hero\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prodotti\",\"item\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100\/125\/200\/500g\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/\",\"name\":\"Totem Food\",\"description\":\"Formaggi Italiani Surgelati\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#organization\",\"name\":\"Totem Food\",\"url\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-totem-mod.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-totem-mod.webp\",\"width\":600,\"height\":338,\"caption\":\"Totem Food\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/totemfood.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA | Totem Food","description":"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100\/125\/200\/500g","og_description":"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.","og_url":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/","og_site_name":"Totem Food","article_modified_time":"2026-01-15T08:01:04+00:00","og_image":[{"width":1732,"height":1155,"url":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/","url":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/","name":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA | Totem Food","isPartOf":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp","datePublished":"2025-11-03T20:46:39+00:00","dateModified":"2026-01-15T08:01:04+00:00","description":"Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#primaryimage","url":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp","contentUrl":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g_hero.webp","width":1732,"height":1155,"caption":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100-125-200-500g_hero"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/mozzarella-di-latte-di-bufala-surgelata-in-busta-100-125-200-500g\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/totemfood.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prodotti","item":"https:\/\/totemfood.com\/it\/prodotto\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA IN BUSTA 100\/125\/200\/500g"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#website","url":"https:\/\/totemfood.com\/it\/","name":"Totem Food","description":"Formaggi Italiani Surgelati","publisher":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/totemfood.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#organization","name":"Totem Food","url":"https:\/\/totemfood.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-totem-mod.webp","contentUrl":"https:\/\/totemfood.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/logo-totem-mod.webp","width":600,"height":338,"caption":"Totem Food"},"image":{"@id":"https:\/\/totemfood.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto\/43675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto"}],"about":[{"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/prodotto"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-prodotto","embeddable":true,"href":"https:\/\/totemfood.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-prodotto?post=43675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}