TUTTOFOOD – La feria internacional de alimentos y bebidas
Una feria estrictamente b2b, que en pocos años se ha convertido en el punto de referencia internacional para el desarrollo del negocio de toda la cadena de suministro de Alimentación y Bebidas. Es el canal privilegiado de networking entre la industria alimentaria -representada por productores y distribuidores de todo el mundo- la distribución en sus diversas articulaciones: GDO, DO o retailer y el mundo de la HO.RE.CA.
TUTTOFOOD no es solo un mercado internacional, sino un socio integral siempre junto a las empresas: a través del monitoreo constante de los mercados y los estilos de consumo, las habilidades y los conocimientos se comparten durante todo el año.
TOTEMFOOD – La innovación de los productos lácteos congelados en exhibición
Totem Food es una empresa italiana especializada en la refrigeración rápida, congelación y comercialización de productos alimenticios tradicionales italianos, en particular lácteos y del sur de Italia, de alta calidad.
Esta calidad se busca y mantiene continuamente a través de técnicas de congelación exclusivas e innovadoras que hacen uso de estudios y colaboraciones con instituciones de investigación, empresas del sector, instalaciones universitarias (Universidad de Basilicata, Bari, etc.).
El resultado es que los productos congelados de Totem Food mantienen un sabor, calidad y frescura duraderos y no requieren un costoso transporte aéreo.
La amplia gama de productos satisface las necesidades de áreas como servicio de alimentos, catering, HO. RE.CA. y, en general, el mercado gastronómico internacional del espectro más amplio.
Entre los productos expuestos: la Reina de los Quesos
Uno de los aspectos más destacados de nuestros productos no podía faltar, con su exterior de pasta hilada y su interior suave, compuesto por una sabrosa mozzarella deshilachada mezclada con crema fresca: burrata.
El sabor de la burrata es reconocible y apreciable: de la delicadeza de la cáscara exterior se llega a un corazón con un sabor cada vez más marcado y mantecoso.
Protagonista de las recetas más dispares e imaginativas, la burrata se puede degustar de forma sencilla: con tomate y albahaca y un chorrito de aceite, para un plato colorido, rico en proteínas y delicioso.
Totem Food es el portavoz del gusto y la innovación con su Burrata Frozen, una novedad absoluta que te permite degustar el producto lácteo cuando quieras, sin ninguna alteración de sabor.
¡Fresco cuando quieras!
Totem Food presentará sus productos innovadores a todos los visitantes, tanto italianos como extranjeros, procedentes de los principales mercados del mundo.
De hecho, estará presente como expositor en el pabellón 4P – STAND F30.
La cita es del 8 al 11 de mayo.
Venga a visitarnos.