Ha sido un honor para nosotros participar en la entrevista de GDONews, «Totem Food: El arte de #congelar #quesos de la tradición láctea de Apulia». El e-book, patrocinado por Fiere di Parma Spa – Salón Internacional de la Alimentación CIBUS y en colaboración con el IRI y el Istituto Piepoli, desarrolla un análisis en profundidad […]
