Descripción
Queso de pasta hilada típico de la Murgia (Apulia), congelado recién hecho. 100% leche italiana. Producto fresco certificado BRC y IFS o ISO 9001 – 14001.

Shelf life
12 meses de la fecha de producción

Lote de producción
Fecha de caducidad

Ingredientes
Leche entera de vaca pasteurizada, cuajo, sal

Contiene
Leche; lactosa

Recomendaciónes
Para un mejor sabor, antes de servir poner el entero paquete intacto en agua caliente (40°C) durante aproximadamente diez minutos. El producto está sujeto a pérdida de peso natural.

Instrucciones
Conservar el producto congelado sellado a -18°C y consumir dentro de la fecha de caducidad. Descongelar el producto sellado en el frigorífico a +4°C para aproximadamente 12 horas y conservar a +4°C. Una vez descongelado, consumir en 5 días de la fecha de descongelamiento del producto en el paquete sellado. No volver a congelar. Una vez abierto el envase, consumir en 24 horas.

Características organolépticas

Color        blanco porcelana

Olor         típico

Sabor      rico y cremoso, típico de la leche fresca