MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA SURGELATA NEL BARATTOLO 250g
LATTE DI BUFALA
Descrizione
Formaggio a pasta filata, 100% latte di bufala (filiera alimentare italiana certificata), surgelato appena prodotto. Prodotto fresco certificato BRC e IFS.
Shelf life
12 mesi dalla data di produzione
Identificativo del lotto
Data di scadenza
Ingredienti
Latte intero di bufala pastorizzato, siero di latte naturale, caglio, sale.
Contiene
Latte, lattosio.
Consigli per l’uso
Prima di servire, per gustare al meglio il prodotto, immergere la confezione chiusa in acqua tiepida (40°) per circa dieci minuti. Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Indicazioni
Il prodotto surgelato deve essere conservato alla temperatura di -18° C e consumato prima della scadenza. Il prodotto sigillato deve essere scongelato in frigo a +4° C per circa 12 ore e conservato a +4° C. Consumare il prodotto sigillato entro 3 giorni dalla data di scongelamento. Non ricongelare. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 24 ore.
Caratteristiche organolettiche
Colore bianco perla
Aroma tipico
Sapore caratteristico di latte fresco
Dati logistici
metodo di congelamento: BQF
pezzi per unità: 12
peso netto packaging per unità (kg): 3,00
peso lordo packaging per unità (kg): 6,00
packaging (cm): cartone 40x30x13
unità per strato: 8
nr. strati: 12
totale unità: 96
peso netto pallet: 288
peso lordo pallet: 590
dimensioni pallet (cm): 80x120x170